柚子でお茶づくり

今日は飲むとほっこり体が温まる『柚子茶』を

３歳児クラスのみんなが作りました

ゆずは担任の先生がお家から持ってきてくれました！

どーん！とカゴに山盛り！

今冬は良い柚子がたくさん実ったそうです♪

「すっぱい匂い」「これミカン？」と

柚子の香りを嗅いだり👃、触ったり✋

柚子を切った瞬間、柚子のさわやかな香りがふわっと広がります

半分に切った柚子をギューッと絞って

果皮と果汁に分けます🍊

「手にも匂い付いた～」

「これ(絞った後の柚子の皮)もって帰る」

柚子の皮は先生が千切りに切ってくれました＾＾

柚子の汁と皮と上白糖を鍋に入れて

グツグツと煮詰めていきます🔥

「グツグツしてる！」

「早よ飲みたーい！」

柚子茶が出来ていく様子を五感で感じて

柚子茶への期待に胸を膨らませる子ども達👀✨

鍋の中の柚子茶が少しとろりとしたら出来上がり！

出来立て柚子茶をお湯で割って飲みました🎵

柚子の香りのする湯気がほわんと上がる

甘酸っぱい柚子茶は体をポカポカ温めてくれました😊

旬の物を使った、冬にぴったりのクッキング

とっても楽しかったようで

「またやりたいな」とつぶやく子ども達でした😀💗