しそゼリーはお日様ゼリー

今日はおやつクッキングの日！

『しそシロップ』を使って作る『しそゼリー』を作りました♪

①　まずは先生に教えてもらいながら

材料の粉寒天、水、砂糖、しそシロップを

計量カップとスケールで計ります

すごくきれいなムラサキ色✨

どんな味のゼリーになるかな？

②　次に鍋に粉寒天、水、砂糖をガラス鍋に入れて

ぐつぐつするまで火にかけます。

木べらでよーく混ぜながら加熱して

粉寒天をしっかり煮溶かすのが

ゼリー作りのポイントです＾＾

③　②の寒天液にしそシロップを加えます。

冷ました後、冷蔵庫で冷やし固めます😆✨

④　ちょうどお昼寝から起きる頃

ひんやりおいしいゼリーの出来上がり！

まん丸で大きなゼリーを見た子どもたちが

『おひさまのゼリー☀』

というナイスな名前を付けてくれました😁♡

食べたら夏の暑さに負けない

パワーがもりもり湧き出てきそうな名前😎✨！

鍋いっぱいの『おひさまのゼリー』をみんなで分けっこしていただきます(*^-^*)

先生が食べる直前まで冷蔵庫で冷やしてくれていた

ゼリーはひんやり、フルフルでおいしい！

「おいしー！」「ぷるぷるや！」

言葉と一緒に笑顔がこぼれます😊😊

そんな子ども達の様子を見て

「今度は中に何か入れたゼリーを一緒に作りたいな…」と

アイデアを膨らませている担任の先生です✨

次回のクッキングは何を作るのかな？楽しみです😆🎵