こども園の植物たち

実は園内にいると、たくさんの植物と触れ合えることををご存じでしょうか？

初夏のこの時期、畑ではパプリカ、なす、きゅうり、かぼちゃ、赤しそなどの夏野菜がすくすく育ち

バケツに植えた稲苗も秋に向けてぐんぐん伸びています！

ふと上を見るとブドウ、キウイ、ブルーベリーの果樹が小さな実を実らせ

四つ葉探しに夢中になるクローバー、

綿毛をふーっと飛ばすのが楽しいタンポポが

あちらこちらで子どもたちの遊び相手になってくれます。

花壇にはパンジー、ビオラ、朝顔、これから見ごろを迎える紫陽花、暑い夏を待つヒマワリ

かわいらしい白いお花を咲かせているドクダミ、ミント、レモングラスなどが賑やかに育っています。

そんな緑豊かな園内で、季節の移ろいを感じつつ

植物の生長と一緒に子どもたちも成長していきます。

今日は園内で育っている

ドクダミとアップルミントとペパーミントと月桂樹の葉っぱを収穫しました。

それぞれの葉っぱをよーく洗って、熱湯を回しかけて滅菌した後

ドクダミは根元を縛ってぶら下げて、ミントと月桂樹の葉はネットに入れて乾燥させます。

体に良いドクダミと爽やかな香りのミントはお茶にし、

年長さんが飲む予定です(^^)♪

いい香りの月桂樹の葉(ローリエ)は、給食のスープづくりに使用します。

自然の恵みに感謝です(^▽^)