春の味わい♪
今日の午後のおやつはよもぎどら焼きでした❣
野菜や植物にとっても詳しい、畑のスペシャリストのような先生が
よもぎをたくさん摘んで持ってきてくれたのです‼‼‼
よもぎをさっと茹で、ペースト状にしてどら焼きの生地に混ぜ込みました。
ふんわり優しく香るよもぎに春を感じます🌷
つぶあんも自家製です‼‼朝からコトコト時間をかけてじっくり炊きました。
甘さ控えめで食べやすいので、子どもたちもよく食べてくれました😊
園庭にもまだまだたくさん生えているよもぎたち。
よもぎのそばには卒園児さんが植えてくれたチューリップがとってもきれいに咲います。
今日は春らしい暖かな天気でまさに春爛漫です🌷
そんな日に春の味わいが感じられるおやつが提供できてよかったです♪
ちなみに園庭のよもぎは、さくら組さんとひまわり組さんがクッキングで使用します‼
どんなものができるかな~😋お楽しみに。